香港夜上海の贅沢ディナー!接待やカップルにオススメ

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香港で上品な上海料理がいただけるミシュランのお店「夜上海Ye Shanghai Kowloon(イエ・シャンハイ)」。
香港旅行の際、とっても素敵な時間を過ごすことができたので、下記ご紹介いたします!

夜上海 Ye Shanghai Kowloon(イエ・シャンハイ)とは?

1920年代の上海をイメージしたノスタルジックでお洒落な雰囲気のレストラン。
ディナー時はピアノ演奏を聴きながら、尖沙咀(チムサーチョイ・Tsim Sha Tsui)の夜景を見ることができます。

熟練シェフの食材にこだわった、見た目にも美しく繊細なお料理の数々は、何を食べてもハズレなし、間違いのないお味です。

8人~18人が入れるプライベートルーム(個室)もあるので、お祝いの会食や接待などにもぴったり。

お店までのアクセス

住所: 新天地北里黄陂南路338号
TEL:(+852) 23763322
営業時間:11:30-14:30,18:00-22:30,日曜営業
お店のHP:http://www.elite-concepts.com/page.aspx?corpname=elite&i=425

MTR尖沙咀駅A1出口から約3分の位置にあります。
MTR尖沙咀駅A1出口を出て右手に出た後、ネイザンロードを背にして海防道を進んでください。
突き当りが広東道で、左に曲がりまっすぐ200mほど進むと右手にThe Marco Polo Hong Kong Hotelのサインが見えます。
人気のショッピングモール、ハーバーシティーに隣接したThe Marco Polo Hong Kong Hotel(マルコポーロホテル)の6階にあります。

ディナースタート!

夜上海のメニューはこちら→http://www.elite-concepts.com/menus/YES2018alc.pdf

当日はコースではなく、アラカルトで食べたいものを頼みました♪

清炒河蝦仁 stir-fried river shrimps
香港$180

香港ではどこのお店に行ってもエビの料理が本当に美味しい…!
エビシュウマイ、エビ餃子、その他いろいろありましたが、中でもこのエビ料理が本当においしかったです。

シンプルな味付けなのにエビの甘さがしっかりしていて、身はプリップリ。
ちょうど良い塩加減でお酒のおつまみに最高!あっという間に食べ終えてしまいました。

続いて頼んだのは、嫰雞煨麺 stewed soft noodles with chicken(香港$55)。

チキンスープに柔麺が入った胃に優しいヌードルでした。

お次は待ってました!上海蟹!
太雕蒸肉蟹 steamed crab in Tai Diao wine
香港$550

上海蟹、なんと初体験!味噌や身は言わずもがな濃厚でスープも絶品!
ただ蟹を食べるのが下手で若干苦労しました。笑
上海蟹の甲羅に蟹の身と蟹味噌を和えたグラタンもメニューにあり、そちらも美味しそうだった…!

さてさて、こちらは説明いらず。フカヒレです!

紅焼排翅 Braised superior shark’s fin in brown sauce
香港$520

濃厚なソースにコラーゲンたっぷりのフカヒレ。お高いのにスルスル食べてしまいました。。ん〜うまい!

以上の4品に加え、Asahiビール(香港$52)とメロンのお酒(香港$85)をオーダー。

気になるお会計は?

お料理4品とお酒2杯に加え、10%のサービスチャージでトータル香港$1559!

品数の割には結構使いましたね〜(笑)

今回はフカヒレに上海蟹を頼んだので割高になりましたが、お店には比較的リーズナブルな品が沢山あります。
そしてどれを食べても本当に間違いない。雰囲気良し、味良し、接客良し(日本語ができるスタッフもいるようです)。
香港に来たらまたぜひリピートしたいお店になりました♪





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